07406 SAKAI TAKAYUKI Нож кухонный обвалочный 180 мм, сталь Damascus VG-10, 33 сл., рукоять махагон

Нож кухонный обвалочный 180 мм от Sakai Takayuki - это высококачественный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне. Изготовленный в Японии, этот нож отличается своей прочностью и долговечностью.

Клинок ножа выполнен из стали Damascus VG-10 с 33 слоями, что обеспечивает его высокую твердость (HRC 60-62) и остроту. Длина клинка составляет 190 мм, а длина режущей кромки - 180 мм. Наибольшая ширина лезвия - 45 мм, а толщина обуха - 2,8 мм.

Рукоять ножа выполнена из махагона, что придает ему элегантный вид и обеспечивает комфортное использование. Длина рукояти составляет 120 мм, а общий вес ножа - 202 г.

Заточка ножа двусторонняя, что позволяет использовать его с обеих сторон. Угол заточки составляет 13-15 градусов, что обеспечивает быстрое и аккуратное нарезание продуктов.

Нож кухонный обвалочный 180 мм Sakai Takayuki поставляется в фирменной коробке с логотипом производителя, что делает его отличным подарком для любого кулинара.

Выбирая нож кухонный обвалочный 180 мм от Sakai Takayuki, вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы и станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Артикул: 07406
Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Хонесуки (обвалочный)
Длина ножа (мм): 310
Длина клинка (мм): 190
Длина режущей кромки (мм): 180
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 2.8
Материал клинка: VG-10
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: 33 Layers Damascus Hammered Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: –
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Mahogany Woods
Ножны: Нет
Вес нетто (г): 202
Вес брутто (г): 279
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя