07395 Нож кухонный Шеф 21 см Sakai Takayuki VG-10, Damascus 33 layers

Нож кухонный Шеф 21 см Sakai Takayuki VG-10, Damascus 33 layers - это высококачественный инструмент, созданный для профессиональных поваров и любителей кулинарии. Произведенный в Японии, этот нож отличается своей прочностью и долговечностью.

Клинок ножа изготовлен из материала VG-10, который славится своей прочностью и устойчивостью к коррозии. 33 слоя стали Damascus придают клинку дополнительную прочность и уникальный внешний вид. Твердость клинка составляет 60-62 HRC, что обеспечивает превосходную режущую способность и долговечность.

Длина клинка составляет 218 мм, а длина режущей кромки - 201 мм. Наибольшая ширина лезвия - 46 мм, а толщина обуха - 2 мм.

Рукоять ножа изготовлена из дерева махагони, которое обеспечивает комфортное и надежное удержание инструмента в руке. Длина рукояти составляет 120 мм.

Нож поставляется в фирменной коробке с логотипом производителя, что делает его отличным подарком для любого кулинара.

Выбирая нож кухонный Шеф 21 см Sakai Takayuki VG-10, Damascus 33 layers, вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы и станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Шеф
Длина ножа (мм): 338
Длина клинка (мм): 218
Длина режущей кромки (мм): 201
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: VG-10
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: Damascus
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): –
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Mahogany Woods
Ножны: -
Вес (г): 195
Вес брутто (г): 270
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя