07224 Нож кухонный Шеф 210 мм, SAKAI TAKAYUKI Damascus VG-10, 17 сл., рукоять махагон

Нож кухонный Шеф 210 мм от Sakai Takayuki - это высококачественный инструмент, созданный для профессиональных поваров и любителей кулинарии. Произведенный в Японии, этот нож станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Клинок ножа изготовлен из стали Damascus VG-10 с 17 слоями, что обеспечивает его прочность и долговечность. Твердость лезвия составляет 60-62 HRC, что гарантирует его остроту и устойчивость к износу.

Рукоять ножа выполнена из дерева махагон, что делает его удобным и приятным на ощупь. Длина рукояти составляет 118 мм, что позволяет комфортно работать с ножом.

Нож кухонный Шеф 210 мм оснащен симметричной двусторонней заточкой, что обеспечивает равномерное и быстрое резание продуктов. Угол заточки составляет 13-15 градусов, что позволяет легко справляться с замороженными продуктами.

Вес ножа составляет всего 89 грамм, что делает его легким и удобным в использовании. Общая длина ножа составляет 310 мм, а длина лезвия - 180 мм.

Нож поставляется в фирменной коробке с логотипом производителя, что делает его отличным подарком для любого кулинара.

Выбирая нож кухонный Шеф 210 мм от Sakai Takayuki, вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы и станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто
Длина ножа (мм): 335
Длина клинка (мм): 217
Длина режущей кромки (мм): 213
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 2.1
Материал клинка: VG-10
Кол-во слоёв стали клинка: 17
Материал обкладок: 17 Layers Damascus Hammered Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: симметричная, двусторонняя
Длина рукояти: 118
Материал рукояти: Mahogany woods
Ножны: Нет
Вес (гр): 186
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя