AK-1106 SEKI MAGOROKU EdgeST Нож кухонный ЯНАГИБА 240мм, молибден-ванадиевая сталь, рук. ламинирован

Нож кухонный ЯНАГИБА 240мм от Kai Corporation, Япония, представляет собой высококачественный инструмент для профессиональных поваров и любителей кулинарии.

Лезвие ножа изготовлено из молибденово-ванадиевой стали, что обеспечивает высокую прочность и долговечность. Материал клинка обладает твердостью 57-59 HRC, что гарантирует устойчивость к износу и коррозии.

Рукоятка ножа выполнена из ламинированной древесины, что придает изделию элегантный вид и обеспечивает комфортное использование. Длина рукоятки составляет 140 мм, что позволяет удобно удерживать нож в руке.

Нож кухонный ЯНАГИБА оснащен односторонней заточкой, что обеспечивает быстрое и чистое резание. Тип заточки – асимметричный, угол заточки составляет 15 градусов.

Вес ножа составляет всего 128 грамм, что делает его легким и удобным для использования. Общая длина ножа – 34,5 см, длина лезвия – 20,3 см.

Нож поставляется в фирменной коробке с логотипом производителя, что делает его отличным подарком для любого кулинара.

Выбирая нож кухонный ЯНАГИБА 240мм от Kai Corporation, вы получаете надежный и качественный инструмент для своей кухни, который прослужит вам долгие годы.

Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Янагиба 240/383 мм Molybdenum Vanadium Stainless Steel

Артикул: AK-1106
Компания производитель: KAI
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Янагиба
Длина ножа (мм): 383
Длина клинка (мм): 240
Длина режущей кромки (мм): 230
Наибольшая ширина лезвия (мм): 31
Толщина обуха (мм): 2.2
Материал клинка: Molybdenum Vanadium Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 57-59
Угол заточки (гр):
Тип сечения: асимметричный
Заточка: односторонняя
Длина рукояти (мм): 140
Материал рукояти: ламинированная древесина
Ножны: Нет
Вес (гр): 155
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя