YTH-03 (703) Нож кухонный Деба 155/290мм, сталь Shirogami Ni-Mai, односторон. заточка, рук.магнолия

Подробнее

4 629 руб./шт

Есть в наличии (12)

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Shimomura Нож кухонный Деба 160/290 мм Shirogami

Артикул: YTH-03
Компания производитель: Shimomura
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Деба
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 160
Длина режущей кромки (мм): 157
Наибольшая ширина лезвия (мм): 52
Толщина обуха (мм): 3.7
Материал клинка: Shirogami Ni-Mai
Кол-во слоёв стали клинка: 2
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: асимметричный
Заточка: односторонняя
Длина рукояти (мм): 125
Материал рукояти: Магнолия
Ножны: Нет
Вес (гр): 186
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя

Деба (Deba) в переводе с японского означает “короткий толстый зуб”, что полностью отражает его внешний вид. Это основной и первый нож, который сушист будет использовать при работе с рыбой. Он используется как для разделки целой рыбы, так и для мелких работ. Деба – это традиционный японский клинок, заточенный в одну сторону, на обратной стороне лезвия которого вы обязательно найдёте внутреннюю линзу. Благодаря всему этому рез дебы бритвенно острый. Не позволяйте форме и весу дебы обмануть вас, они очень проворны и в умелых руках справятся с огромным количеством задач на вашей кухне.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Дополнительно

Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.

Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.