07390 Нож кухонный для чистки овощей 80 мм Sakai Takayuki VG-10, Damascus 33 layers

Нож кухонный для чистки овощей 80 мм Sakai Takayuki VG-10, Damascus 33 layers - это высококачественный инструмент, созданный для профессиональных поваров и любителей кулинарии. Произведенный в Японии, этот нож отличается своей прочностью и долговечностью.

Клинок ножа изготовлен из материала VG-10, который славится своей прочностью и износостойкостью. Количество слоев стали клинка составляет 33, что обеспечивает дополнительную прочность и долговечность. Твердость клинка составляет 60-62 HRC, что гарантирует отличное качество реза.

Лезвие ножа имеет длину 180 мм и ширину 47 мм, что позволяет легко и быстро чистить овощи. Угол заточки составляет 0 градусов, что обеспечивает симметричное сечение и двустороннюю заточку.

Рукоятка ножа выполнена из дерева махагон, что придает инструменту элегантный вид и обеспечивает комфортное использование. Общая длина ножа составляет 305 мм, а вес - 186 г.

Нож поставляется в фирменной коробке с логотипом производителя, что делает его отличным подарком для любого кулинара.

Выбирая нож кухонный для чистки овощей 80 мм Sakai Takayuki VG-10, Damascus 33 layers, вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы.

Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 308
Длина клинка (мм): 188
Длина режущей кромки (мм): 180
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 1.8
Материал клинка: VG-10
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: Damascus Hammered Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Maхагон
Ножны: Нет
Вес (г): 183
Вес брутто (г): 253
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя