005357001 Нож для устриц 95 мм, нержавеющая сталь, овальный больстер
Новинка
Нож от японской компании Kanetsune предназначен для быстрого и аккуратного открывания раковин устриц. Отлично справляется с подрезанием мускула, сдерживающего створки раковины и с отделением моллюска от стенок.
Оснащен овальной гардой для защиты от случайных порезов об острые края створок устриц.
Материал клинка - упругая нержавеющая сталь.
Рукоять выполнена из натуральной древесины.
Длина клинка - 95 мм. Общая длина ножа - 210 мм.
Оснащен овальной гардой для защиты от случайных порезов об острые края створок устриц.
Материал клинка - упругая нержавеющая сталь.
Рукоять выполнена из натуральной древесины.
Длина клинка - 95 мм. Общая длина ножа - 210 мм.
Подробнее
1 881 руб./шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Извлечение свежей устрицы из раковины – это искусный процесс проникновения в раковину и изъятия мяса без потери устричного нектара, восхитительного сока внутри нее. Чтобы проникнуть в прочный панцирь и получить ее сочное содержимое, необходимы крепкие руки и специальный нож для устриц.
Введите нож в месте замка и направляйте его вниз в чаше-образную раковину. Двигайте ножом из стороны в сторону по кругу, чтобы отделить верхнюю раковину от нижней. Вы почувствуете хлопок замка, когда проведете ножом между створок раковины. Направьте лезвие ножа вдоль верхней раковины. Орудуйте лезвием как можно ближе к верхней половинке панциря и проверните ножом от замка по кругу. Продолжайте вращательные движения, пока не отделите верхнюю раковину от нижней.
Панцирь будет очень плотно закрыт, поэтому, будьте осторожны, и не дайте ножу соскользнуть, пока будете открывать. Постарайтесь не разломать панцирь на куски. Мелкие незначительные кусочки могут отколоться, но раковина в целом должна остаться целой. Не перекладывайте раковину с одной стороны на другую и не крутите ее, иначе восхитительный сочок внутри выплеснется. Когда верхняя и нижняя раковины отделены, осторожно откройте устрицу, чтобы мясо оставалось в раковине. Извлеките ножом остатки мяса из верхней части раковины.
Характеристики нож для устриц от компании Kanetsune:
Материал рукояти: дерево
Клинок: нержавеющая сталь
Цвет: серебро
Длина: 210 мм
Длина клинка: 95 мм
Ширина: 34 мм
Высота: 29 мм
Вес: 80 г
Артикул: 005357001
Рукоять инструмента изготовлена из стабилизированной древесины, которая дополнительно обработана защитными составами имеет расширение на конце, что исключает выскальзывание.
Введите нож в месте замка и направляйте его вниз в чаше-образную раковину. Двигайте ножом из стороны в сторону по кругу, чтобы отделить верхнюю раковину от нижней. Вы почувствуете хлопок замка, когда проведете ножом между створок раковины. Направьте лезвие ножа вдоль верхней раковины. Орудуйте лезвием как можно ближе к верхней половинке панциря и проверните ножом от замка по кругу. Продолжайте вращательные движения, пока не отделите верхнюю раковину от нижней.
Панцирь будет очень плотно закрыт, поэтому, будьте осторожны, и не дайте ножу соскользнуть, пока будете открывать. Постарайтесь не разломать панцирь на куски. Мелкие незначительные кусочки могут отколоться, но раковина в целом должна остаться целой. Не перекладывайте раковину с одной стороны на другую и не крутите ее, иначе восхитительный сочок внутри выплеснется. Когда верхняя и нижняя раковины отделены, осторожно откройте устрицу, чтобы мясо оставалось в раковине. Извлеките ножом остатки мяса из верхней части раковины.
Характеристики нож для устриц от компании Kanetsune:
Материал рукояти: дерево
Клинок: нержавеющая сталь
Цвет: серебро
Длина: 210 мм
Длина клинка: 95 мм
Ширина: 34 мм
Высота: 29 мм
Вес: 80 г
Артикул: 005357001
Рукоять инструмента изготовлена из стабилизированной древесины, которая дополнительно обработана защитными составами имеет расширение на конце, что исключает выскальзывание.
Отзывы
Задать вопрос
Задать вопрос
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым